İçinde bulunduğumuz Antroposen Çağı’nda, gezegenimize verdiğimiz zararları hesaba katarak gelişme yollarımızı yeniden tasarlamamız gerek. Herkes bu konuda daha fazla farkındalık sahibi olmalı. Beslenme, 17 Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi’nin 12’siyle ilişkili. Tüm bunların bilinciyle biz beslenme uzmanlarının attığı adımlar, yarattığı farkındalıklar kıymetli. Dünya kaynakları yetmiyor, artan dünya nüfusu ve tüketim alışkanlıklarımızın değişmesi ile olumsuz yönde etkileniyor.
Dünya üzerinde neredeyse her yaşta kanser vakalarının arttığını biliyor musunuz? Kanser, milyonlarca insanı etkileyen ve her yıl milyonlarca yeni vaka ile karşı karşıya kalınan bir hastalık. Amerikan Kanser Derneği'nin (ACS) 2025 verilerine göre ABD'de toplam 2 milyonun üzerinde yeni kanser vakasının tanı alacağını öngörülürken 600.000 üzerinde kişinin kanser nedeniyle yaşamını yitireceği tahmin ediliyor.
Son yıllarda özellikle kız çocuklarında erken ergenlik vakalarında oldukça önemli bir artış söz konusu. Ergenlik bulgularının kız çocukta 8, erkek çocukta ise 9 yaşından önce ortaya çıkması durumu erken ergenlik olarak adlandırılıyor. Erken ergenlik vakalarının artmasının aslında birkaç ana nedeni var.
Mis gibi kokusu ile sokağı saran Ramazan pidesi, sevgiyle kurulan iftar sofraları, sahur telaşları…Hoş geldin 11 ayın sultanı Ramazan! Ramazan ayı, birlik ve bereketin simgesi, ruhen ve bedenen arınmanın en güzel zamanıdır. Oruç tutarken sadece manevi olarak değil, fiziksel olarak da dengeli ve sağlıklı beslenmek büyük önem taşır. Uzun süren açlık sonrası vücudun ihtiyaçlarını doğru şekilde karşılamak, enerji seviyesini korumak ve sindirim sistemini desteklemek için iftar ve sahurda bilinçli seçimler yapmak gereklidir.
2014 yılında yaptığım Peru seyahatinin en şaşırtıcı parçalarından biri Nazca Lines’ı görmek oldu. Peru’ya gidenler genellikle buraya zaman ayırmaz o yüzden ayrıcalıklı bir deneyim olduğunu söyleyebilirim. Peru zaten heyecan verici bir ülke. Görecek, deneyimleyecek çok şey var. Eğer içinde Nazca Lines da olsun isterseniz, bir tam günü buna ayırmanız ve biraz da yorucu bir yolculuğu göze almanız gerek. Biz aldık.
2018 yılında önce Grönland için yola çıkmıştık (buradan göz atabilirsiniz) ardından oraya kadar gitmişken çok merak ettiğim ülkelerden biri olan İzlanda’ya geçtik. İzlanda, uzun yıllardır “Dünyanın En Güvenli Ülkesi” sıralamasında 1. sırada yer alıyor. 1949’dan beri NATO üyesi ama resmi bir ordusu yok. NATO içinde ordusu olmayan tek ülke.
Üniversite yıllarından beri aklımın bir köşesinde olan, hayal rotalarımdan biri buzulları görmekti. 2018’de hayalim gerçek oldu. Önce Norveç’e uçmuş, oradan İzlanda’ya geçmiştik. İzlanda seyahatimi de buradan görebilirsiniz. İzlanda’dan küçük bir uçakla Grönland’a geçtik, oradan başka bir uçağa daha binip adanın batısına ulaştık ve 1 hafta süren gemi yolculuğuna çıktık.
Galapagos Adaları seyahatim, birçok açıdan eşsiz bir deneyimdi. Öncelikle Yaban-İnsan Arabulucusu gibi bir şapkam var; sağ olsun çalışma arkadaşlarımın hediye ettiği ve kendimi çok ait hissettiğim bir tanım olarak yıllardır benimle. Yaban hayatı gözlemek, yeni şeyler öğrenmek ve aslında yabanı anlamak açısından benzersiz bir fırsat oldu.
Mutluluk kelimesine herkesin yüklediği anlam başkadır. Benim için insanlara fayda sağlayabildiğim, doğayla iç içe olabildiğim ve seyahat edebildiğim her an mutluluk sebebi. Her yıl “Dünyanın En Mutlu Ülkeleri” arasında üst sıralarda yer alan Butan’a gitmek ise yaşadığım en pozitif deneyimlerden biriydi.
