Kilo vermek kadar bölgesel zayıflama da birçok kişi tarafından merak edilen bir konu. Göbeğimi nasıl eritirim, basenlerimdeki fazlalıklardan nasıl kurtulurum? Biz beslenme ve diyet uzmanlarının en çok duyduğu sorular arasında. Dışarıda yemek yerken yan masamda oturanlar veya danışanlarımız ya da yürüyüş yaparken karşılaştığım herkes aynı ruh hali içinde. Size bölgesel zayıflamayla ilgili çok önemli bir sır vereceğim: Ne yazık ki böyle bir şey yok. Bölgesel zayıflama bir şehir efsanesidir. Bölgesel kilolarınızdan tamamen kurtulma gibi şansınız maalesef yok. Üzgünüm büyük armut kilo verince küçük armut aynı şekilde büyük elma kilo verinde küçük elma olur; sadece diyet yaparak bunu değiştiremezsiniz. İlaç ve kremlerle bölgesel yağlarınızı sihirli bir şekilde yok edemezsiniz. Biz yiyeceklere adres veremeyiz, hangi bölgedeki depo yağların yakılacağına genetik şifreniz karar verir. Sadece kalça eriten diyet veya sadece göbeği yakan egzersiz olmaz. Kalori kısıtlaması depo yağların yakılmasını sağlar, egzersizse kas kuvvetini artırarak kasın yağ yakma kapasitesini artırır ve enerji harcamasıyla kalori...

Ramazan gelince sofralar şenleniyor, pide kuyrukları güllaç tarifleri her yerde göze çarpıyor, maalesef bazen böyle özel dönemlerde bazı gıdaların da fiyatında artış oluyor. Bende bu yüzden sınırlı bütçe ile güzel ve farklı sofralar hazırlamak hem de Ramazan geleneklerine uygun tarifleri gözden geçirdim. Önce genel olarak her Ramazan aylarında tekrar ettiğimiz sağlıklı beslenme önerilerine göz atalım sonra detaylara bakalım Mutlaka sahura kalkın sizi tok tutacak ve su ihtiyacınızı karşılayacak seçimler yapın İftarda midenizi yormayın iyi çiğneyin yavaş yemeye özen gösterin Çok sıcak ve soğuk besinler seçmeyin hafif bir öğün ile başlayıp küçük ara öğünler ile devam edin Tatlı seçimlerinizde kontrollü olun haftada en fazla 2 defa tercih edin sütlü tatlı, dondurma, hamur tatlısını dengelemeye çalışın Lifli besinleri unutmayın sebze ve meyveyi ihmal etmeyin Yeterli sıvı alımını özellikle yaz ayında sağlamak için başta su olmak üzere, az şekerli komposto, limonata, maden suyu ve bitki çayları ile dengeleyin İftar ve sonrasında 2 küçük...

11 ayın sultanı Ramazan geldi,”nerede o eski Ramazanlar “demek biraz klişe kalıyor ama maalesef gerçekten öyle. Eskinden aile büyüklerinden küçüklerine kadar herkes bir sofrada toplanır. Sahur ve iftar beraber yapılır, oruçlar açılırdı. Hatta sahurda komşumuz Nezaket abla ile beraber yediğimiz Cevizli Keşli Makarna bir sahur klasiği olarak hala hatıramda saklı duruyor. Günümüzde herkes yaşam derdine düştüğü, sürekli bir yerlerden bir yerlere yetişmeye çalıştığı için toparlanabilmek çok mümkün olmuyor. Eminim herkes anneanne, babaanne, dede, anne, baba, çocukların hatta komşuların olduğu iftar sofralarını özlüyordur. Ramazan ayının hepimize huzur birlik ve beraberlik getirmesini gönülden diliyorum. Beslenmeye özen göstermek rahat bir Ramazan geçirebilmek için önemli şimdi sahur önerileri ile başlayalım ilerleyen günlerde iftar ve diğer önemli detaylar ile ilgili bilgilendirmelere devam edeceğim RİSKLİ GRUP Oruç tutmak sağlıklı Müslümanlara farzdır; bu nedenle riskli grupta bulunanların mutlaka hekimlerinden izin alarak bu ibadeti yerine getirmeleri önemlidir. Kalp-damar ve yüksek tansiyon hastalığı olup ilaç kullananlar, diyabet hastaları, hamileler,...

Yaz mevsimi gelince maalesef magazin sayfalarından hiç eksik olmayan herkesi ilgilendiren bir gündem oluşuyor. Bahanesi çok kabul edeniz az sevimsiz bir konu. Selülitten bahsediyorum. Çünkü selülit bir hastalık değil ve çok özel durumlar dışında estetik kusur olarak kabul edilmiyor. Ancak bu kadar gündeme getirildiği için herkes sürekli bir saklanma ve köşe kapmaca halinde. Oysa kadının doğasında var çünkü östrojen yani kadınlık hormonu bu yapıya sebep oluyor. Bu durumun kilolu olmak ile ilgisi olmadığını söyleyemem ama pek çok zayıf insanda bile selülit var buna karşılık kilolu olup hiç selüliti olmayan da var. Kadınların hatta şaşırtıcı şekilde erkeklerin de takibinde olan selülitten kurtulma şansı yok mu? Aslında yerleşmiş bir selüliti tamamen yok etmek mümkün değil oluşmadan tedbir almak daha önemli. Sadece diyet yaparak da selülitleriniz azalmıyor ancak yeni oluşum ve ilerlemesine karşı beslenmenin önemli olduğunu unutmayın. Tabi ki selülit ile mücadelede diyetin en iyi arkadaşı egzersizdir. Haftada en az üç gün 30-50...

Küçükken evcilik oyunlarında hep prenses kıyafetli bebeği, yakışıklı erkek bebekle evlendirirdik. Tabi aynı zamanda öyle bir prensin büyüyünce bize evlilik teklifi edeceğinin hayalini kurardık. Sonra bir bakmışız ki o gün gelmiş. Her genç kızın kendisine göre bir gelinlik hayali vardır. Kimi kabarık ister kimi düz, kimi tüllü ister kimi dantelli… Sadece istenilen tek bir şey ortaktır: O anın mükemmel olması. Bu yüzden bu dönemde her şeyle ilgilenmek biraz stresli olabilir. Ev hazırlıkları, gelinlik seçimi, mekanın organize edilmesi güzel bir başlangıç öncesi yaşanan tatlı streslerdir. Tabi ki gelinlerin gelinlik içinde en sağlıklı ve zayıf şekilde görünmek istemeleri…  Bunlar evlilik öncesi yaşanan en doğal süreçlerdir. Ramazan ayının yaz mevsimine denk gelmesi evlenmek isteyenleri harekete geçirdi. Ramazan ayının denk geldiği dönemi saymazsak neredeyse Kasım ayına kadar düğün sezonu hareketli geçeceğe benziyor. Evlilik öncesi, pek çok kadının en formda halini görmek ister. Bu süreçte planlı olmak çok önemlidir. Çünkü hızlı verilen kilolar daha sonra...

Yaz mevsiminin başlaması ile sıcaklıklar gün geçtikçe etkisini arttırıyor. Sıcaklardan korunmak için ise herkesin kaçış yolu farklı olacak. Bazı bölgeler denize inip serinlemeye çalışacaklar, bir kısmımız işlerini bırakamadığı için klimalarda çare bulmaya çalışacak. Bedenimizin kliması yani serinlemesi için soluduğumuz hava ve su çok kritik önem taşıyor. Klimalı ortamlar serinlik hissi verse de aslında yapay olarak serinlediğimiz için kuruyan cildimiz daha fazla suya ihtiyaç duyuyor. Bu yüzden odanın içi serin bile olsa yaz aylarında en önemli konu yeterli su içilmesi. Bunaltıcı sıcaklar yediklerinize de özen göstermenizi gerektiriyor. Aşırı yağlı ve şekerli yiyecekler yerine su, vitamin ve mineral içeriği yüksek meyve, sebze ve tam tahıllara dayalı bir beslenme şekli sizi taze ve canlı tutmaya yardımcı olacaktır. Akdeniz diyeti yaz dönemi için en uygun örnektir. Balık, zeytinyağlı sebze, meyve ve salata iyi bir yaz mönüsü seçimidir. Ayrıca sıcakla birlikte terleme oranı arttığı için elektrolit dengesini sağlayacak yoğurt, ayran ve cacık tüketimi de önemlidir....

Başarılı performans için doğru beslenme çok önemli. Ayrıca doğru beslenmeyle yoğun stres, mide bulantısı, baş dönmesi, kilo alma ya da verme gibi sağlık sorunlarının  önüne geçebilirsiniz. Bu dönemde 3 ana, 2-3 ara öğün şeklinde dengeli beslenme düzeni öneriyorum. Ara öğünlerde hem kan şekerinin ani iniş çıkışlarını hem de çocuğun dikkat dağınıklığını engelleyecek, stresi azaltacak gıdaları seçin. Stresli sınav temposunda çocukların dikkatlerini rahat toparlamaları için vücudun ihtiyacı olan temel besin maddelerini seçmeleri önem taşıyor. Kan şekerini dengesizleştirecek kalorili, basit şekerli karbonhidratlardan uzak durmak ve su tüketimine önem vermek beslenmenin ilk sırasında alıyor. Hazırlık döneminde fazla miktarda basit şeker içeren gıda alımı, kan şekerinde ani yükselme ve düşme yaratarak dikkat dağınıklığı, konsantrasyon bozukluğu ve uyku halini beraberinde getirebilir. Kahvaltı ve balık önemli Kahvaltı yapmak, güne sağlıklı başlamanın en önemli kuralı. Kahvaltı sırasında mümkün olduğunca tüm besin gruplarından tüketilmeli. Süt, yumurta, peynir, tam tahıllı ekmek, sebze-meyve ve sebze-meyve suları gibi dengeli seçimler yapılmalı....

Bu sefer diyet yapmaya karar verdiniz. Pazartesi başlayıp Salı biten diyetlerden yapmayacaksınız. Hazırlığınızı yaptığınız, motivasyonunuz ok yüksek kilolarınızla savaşmaya başladınız. Aradan 1 hafta geçti, 2 hafta geçti, 3 hafta geçti… Diyetinizi hala bozmadınız. Yağ kullanımını yok denecek kadar azalttınız, karbonhidrat alımı yapmıyorsunuz ve haftada 5 gün egzersiz yapıyorsunuz ama hala dirençli kilolarınızdan kurtulamadınız. Bunun nedenini çok merak ediyorsunuz değil mi? Dirençli kilolarından kurtulamayan kişilerden o kadar çok ne yapmalarına dair  elektronik posta ya da mesaj alıyorum, kliniğe gelerek “Son çaremsiniz” diye neredeyse pes etmiş insanlardan hikayeler dinliyorum ki bu konuyu sizinle paylaşmak istedim. Açık olacağım. Dirençli kilolardan kurtulmak biraz zor. Zor ama imkansız değil. Şimdi neden bu zorlanmalar yaşanıyor, çözümleri nasıl olabilir bir bakalım. Yaşın ilerlemesine bağlı metabolizmanın yavaşlaması Yaşa bağlı olarak metabolizmanın yavaşlaması en büyük sorunlardan biri. Yaş ilerledikçe eğer daha da hareketsizleşirseniz kas dokusu azalıp, yağ dokusu artar ve metabolik hız yavaşlar. Kas kaybına paralel olarak vücut su...

DAHA ÇOK YE, DAHA ÇOK KİLO VER “Arkadaşım her şeyi yiyor hatta benden çok yemek tüketiyor ama benden daha zayıf” anlamıyorum diyorsanız sebebi büyük ihtimalle arkadaşınızın kas yapısının sizden farklı olması ve bu sebeple de yediklerini hızlı yakması. Ne kadar çok kas o kadar hızlı kilo kaybı veya tam tersi ne kadar çok yağ deponuz varsa metabolizma o kadar yavaş. Bu yüzden sadece protein öneren ve kas kaybı yaratabilecek şok diyetlerden uzak durun. Vücudumuzun içinde kaslar ve yağlar arasında bir savaş var gibi düşünün kaslarımız daha çok olursa savaşı kaslar kazanır ve daha kolay ve hızlı kilo verebiliriz bir anlamda kaslar yağ yakan fabrikalar da diyebiliriz. Öyleyse kaslarımızı kaybetmeden yağlarımızı azaltmak için neler yapmalı bir bakalım? Her karbonhidratı yemeyin Karbonhidratın iyi kaynağı tam tahıllar, meyve ve sebzelerdir. Tam tahıllı ürünler ve iyi yağlar ile beslenenlerin bel çevreleri daha ince tespit ediliyor. Lif oranı yüksek tam tahıl tüketimi abdominal obezitenin çözümüne...