İyi Yaşam ve Motivasyon

6 Maddeyle PANCAR Mucizesi

Her mevsimin kendisine özgü güzellikleri, barındırdığı mucizeler, yetişmesine ortam yarattığı bitkiler var. Kış bitmeden sizlere mucizevi, kırmızı bir sebze olan pancarı anlatmak istedim. Kırmızı pancar, ıspanakgiller ailesinden olan, yumru kökü çok lezzetli ve sağlığa son derece faydalı, toprak altında yetişen bir kök sebzedir. Pancarı Mucizevi Kılan Faydaları Pancar betalain denilen, meyve, sebze, baharat, kuruyemişler ve […]

DEVAMINI OKUYUN

Karnabaharlı Pizza

1 orta boy karnabahar, 1 yumurta, dereotu, maydanoz, yeşil biber, biber salçası, domates, kimyon, kekik, pul biber,labne. Ayıklanmış ve haşlanmış karnabaharı robottan geçiyoruz. Yumurta ince kıyılmış dereotu maydanoz ve labneyi karıştırıp pizza hamuru haline getiriyoruz. 180 derecelik fırında 20 dkka pişiriyoruz. Pişen pizza tabanımızın üzerine domates sosu döküp dil peyniri biber, zeytin ve domates ile […]

DEVAMINI OKUYUN

Maden Suyunu İhmal Etmeyin

  Yerkabuğunun çeşitli derinliklerinde, uygun jeolojik şartlarda doğal olarak oluşan, bir veya daha fazla kaynaktan yeryüzüne kendiliğinden veya teknik usullerle çıkartılan, mineral içeriği ve diğer bileşenleri ile tanımlanan, her türlü kirlenme risklerine karşı korunmuş ve 1 litresinde 1000 miligramın üzerinde eriyik mineral ve 250 miligramın üzerinde doğal karbondioksit gazı içeren doğal mineralli sulara doğal maden […]

DEVAMINI OKUYUN

Teknoloji Beslenmeyi Nasıl Etkiliyor?

Yaşadığımız çağa artık “Teknoloji Çağı” deniliyor. Akıllı telefonlar, tabletler, dizüstü bilgisayarlar hayatımızın eksilmez bir parçası haline geldi. Okulda, işte, evde vs. hemen her yerde teknolojiyi kullanıyoruz. Sosyal hayatın da ayrılmaz bir parçası olan bu teknolojik ürünler yemek masasında da sıklıkla kullanılıyor. Tahmin ediyorum ki hepiniz yediğiniz yemeğin fotoğrafını sosyal medya hesaplarınızda paylaşmışsınızdır veya bu tür […]

DEVAMINI OKUYUN

Gece Atıştırmalarının Sebepleri

“Akşam saatlerinden itibaren inanılmaz acıkıyorum. Kendimi tanıyamıyorum, sabah hep pişmanlıkla uyanıyorum” diyorsanız yalnız değilsiniz. Bunun temelinde yatan faktörler ve çözüm önerilerini sıralayalım   Takip ettiğim danışanlarım içinde “Sanki iki farklı insan gibiyim. Gün içinde hiç acıkmıyorum, her şey akşam başlıyor” diyen çok fazla kişi oldu. Eğer siz de benzer şikayetlerden muzdaripseniz, belki aşağıdaki ipuçları bu […]

DEVAMINI OKUYUN

Karbonhidrat Yemeyen Kasını Yer

Biliyorum son zamanlarda özellikle medyada çıkan bazı haberler yüzünden hepinizin karbonhidrat ve en önemli karbonhidrat kaynaklarımızdan biri olan ekmeğin tüketimi hakkında çekinceleriniz var. Peki nedir bu karbonhidratlar? Karbonhidratlar, besinlerimizde en çok bulunan besin öğesidir. Normal beslenen yetişkinlerde günlük enerjinin yüzde 55-60’ı karbonhidratlardan sağlanır. Kişisel ayrıcalıklar da düşünülürse, en azından günlük diyette 100-125 gram karbonhidrat bulunmalıdır. […]

DEVAMINI OKUYUN

KAHVEYİ ABARTIYOR MUYUZ?

Türk sofralarının vazgeçilmezi olan çaydan sonra en çok tükettiğimiz içecek kahve. Eskiden kahve kültürümüz sadece Türk kahvesiyle sınırlıydı, onda da sadece 3 tercih hakkımız vardı; sade, orta, şekerli. Fakat Amerikan kahve kültürünün hayatımıza girmesiyle her sokak başında yeni bir kahve konseptli cafe açılıyor. Öncelik şunu belirtmeliyim ki kahve tek başına kalorisiz bir içecektir fakat kahvenin […]

DEVAMINI OKUYUN

Diyet Yapan Birçok Kişi Neden Vazgeçiyor?

Danışanlarımla yaptığım sohbetlerde diyetteki başarısızlığın vazgeçmekten kaynaklandığını gözlemledim. İnce görünmek ve sağlıklı olmak isteyen birçok kişi diyet yapıyor, günümüzde birçok ağızdan “Yiyemem, diyetteyim!” cümlesini duyuyoruz. Peki bu kadar çok diyet yapan insan varken, diyetlerdeki başarı oranı neden istenilen düzeyde değil? 21 yıllık meslek hayatımda zayıflama maratonuna birlikte çıktığımız ve başarıya ulaşan pek çok insan tanıdım; […]

DEVAMINI OKUYUN

Hava mı Soğuk, Demir Depoları mı Boşalmış?

Demir insan vücudunda üretilemeyen fakat insanlar için hayati önem taşıyan bir mineraldir. Demir vücutta kırmızı kan hücrelerinin ve bazı enzimlerin üretiminde kullanılan ayrıca bakır ve kalsiyum gibi minerallerin vücutta emiliminde rol oynayan son derece önemli bir mineraldir. Demir eksikliği çok ciddi hastalıklara neden olabilir, eğer böyle bir probleminiz varsa mutlaka uzman bir hekim tarafından önerilen […]

DEVAMINI OKUYUN

Kampanya Sonuçları

7 Aralık’ta başlayan Yılbaşı Sepeti kampanyamız sona erdiii! O kadar güzel ve yaratıcı tarifler geldiki seçmekte büyük zorluklar yaşadık 🙂 Tüm katılımcılara ilgileri için teşekkür ediyoruz 🙂 KAZANANLAR Özlemden lezzetler Sdiyet Semin Akel Fıt Muhendisce Bahar Kukis Atom Karıncanın Günlüğü Güntülü Güngör Diyetisyenmehtapcerkez Nurcanulusarac Funda Acar Yavuz Fatma Güngör TEBRİKLER, MUTLU YILLAAAR 🙂 not: kazanan […]

DEVAMINI OKUYUN