Blog

GREYFURT

Turuncu rengi ve portakala göre biraz daha keskin tadıyla greyfurt kışın en güzel meyvelerinden biridir. En çok kışın olsa da ilkbahara kadar bulunabilir. Greyfurt C vitamininin çok iyi bir kaynağıdır ve bağışıklık sisteminin desteklenmesinde yardımcıdır. C vitamininden zengin besinler soğuk algınlığı semptomlarını azaltmaya yardımcıdır. C vitamininden zengin besinleri tüketen kişilerin kalp hastalıkları, kanser ve inmeye […]

DEVAMINI OKUYUN

Badem Yağı

Diyetisyen olmama rağmen sosyal medyadan, cildim, saçlarım hatta kaşlarım, kirpiklerim için hangi ürünleri kullandığım sorusuyla çok karşılaşıyorum. Bu yazımda sizinle, kullanmaktan çok memnun olduğum bir ürünü paylaşacağım: Badem Yağı. Ani hava değişimleri dolayısıyla yıpranan ve nemini kaybeden cildinize, yazın güneş, deniz, havuz derken güçsüzleşen saçlarınızı kışa hazırlamak ister misiniz? Badem yağı içeriğindeki birçok vitamin ve […]

DEVAMINI OKUYUN

Bebeklerde Besin Hassasiyeti

Bebek sahibi olmak mucizevi bir duygudur. Özellikle bebeklik döneminde, anneler çok hassas oluyorlar. Yemekler, hastalıklar gibi konularda birçok merak edilen var. Bazı bebekler belirli yiyeceklere karşı hassas olurlar, peki siz bunların hangi yiyecekler olduğunu nasıl anlayabilirsiniz? İsilik, hırıltılı solunum, ishal veya kusma gibi belirli reaksiyonlar aldığı besinin bebeğinize iyi gelmediğini belli eder. Bebek’ler ve Besin […]

DEVAMINI OKUYUN

Diyetin ve İyi Yaşam’ın Vazgeçilmezi: Yoğurt

Yoğurtla ilgili birçok efsane var, eminim hepinizin aklına “İlk yoğurt nasıl mayalandı acaba?” sorusu gelmiştir. En yaygın inanış yağmurun altında unutulan bir kap sütün ertesi gün mayalanması… Yoğurt bugün sofralarımızda hemen her gün yer verdiğimiz ve severek tükettiğimiz bir besin. Peki yoğurdun faydaları nedir?   Sindirim Sistemi Dostu: Yoğurt, sindirimi kolaylaştırıp, bağırsakların çalışmasına yardım eder. […]

DEVAMINI OKUYUN

Yemek Sepeti Açıkladı, Uzm. Dyt. Dilara Koçak Yorumladı

Kristal Elma Festivali’nin ilk gününde Uzman Diyetisyen Dilara Koçak ve yemeksepeti.com’un Pazarlama Direktörü Barış Sönmez, Yelda Aktuna moderatörlüğünde ‘’Reklamcılar Nasıl Besleniyor’’ panelini gerçekleştirdi. Reklamcıların oldukça ilgi gösterdiği panelde Yemeksepeti’nin paylaştığı verilerine göre; reklamcılar için her saatin lezzeti farklı. Reklamcılar özellikle sabah saatlerinde menemen ve peynirli tost tercih ederken öğle yemeklerinin yıldızı ızgara köfte ve et […]

DEVAMINI OKUYUN

Alkali Diyet

Alkali diyet, son zamanların yükselen yıldızlarından. Birçok dergide, gazetede, sosyal medyada, internet sitelerinde alkali diyetle ilgili bazı bilgilerle mutlaka karşılaşmışsınızdır. Alkali Diyet Nedir? Alkali diyetinin arkasındaki teori; et, süt, şeker, kafein, alkol, yapay ve işlenmiş gıdalar tüketmekten kaçınmak ve de daha fazla taze meyve ve sebze, kuru yemiş tüketerek vücudun pH seviyesini dengede tutmak. İlk […]

DEVAMINI OKUYUN

Elma Sirkesi Zayıflatır Mı?

Sosyal medyadan en çok aldığım sorulardan biri elma sirkesinin zayıflatıp zayıflatmayacağı. Bir nevi destan gibi dilden dile dolaşan, limon yağ yakar, sıcak su göbek eritir gibi acaba elma sirkesi de zayıflatır mı? Elma sirkesinin gripten, siğillere kadar pek çok şeye iyi geldiğini duymuşsunuzdur. Bazı faydaları çoğu henüz kanıtlanmamış olsa da bu doğal sıvıya hayatınızda yer […]

DEVAMINI OKUYUN

Diyetinizi Baharat ile Taçlandırın!

Baharatın kullanım tarihi çok eskilere dayanır. Baharat eski çağlarda sadece çok zengin insanların soflarında bulunabiliyordu, bir statü göstergesi sayılan baharat o kadar önemliydi ki “Baharat Yolu” olarak bilenen kendisine has bir ticaret yolu bile vardı. Bugün sofralarımızın ve “İyi Yaşam”ın vazgeçilmezi haline gelen baharatın kullanım alanları çok çeşitli, her tür yemekte, tatlılarda, çaylarda, kahvelerde ve […]

DEVAMINI OKUYUN

SONBAHAR BESLENMESİ

Sonbahar aslında benim çok sevdiğim bir mevsim. Eylül ayının her zaman ayrı bir yeri oldu benim için; belki de 24 eylül doğum günüm olduğu içindir. Sonbahar bir geçiş mevsimi bu nedenle vücudumuz için kışa hazırlık dönemi diyebiliriz. Vücudun kışa hazırlığı, hastalıklar, bağışıklığın zayıflaması derken sonbahar aslında bazen sıkıntılı geçebiliyor ve tabii ki yazdan kalma kilolar. […]

DEVAMINI OKUYUN

BAYRAMDA DİKKAT ETMENİZ GEREKENLER

Çocukluğumdan beri bayramları heyecanla beklerim, bayramdan önceki o heyecan, aile sofraları, sıcak ilişkiler, akraba ziyaretleri ve çalışma hayatına başladıktan sonra da gelen tatiller… Bayramlarımız genelde hep yemekle birlikte anılıyor, haliyle beslenme düzenimiz de bu günlerde bozulabiliyor. Bu yazımda sizlere bayramı daha sağlıklı ve mutlu geçirmeniz için dikkat etmeniz gerekenleri sıraladım:  Kırmızı Et Tüketimine Dikkat! Bayram […]

DEVAMINI OKUYUN