Küçük, büyük, egzersiz yapan veya yapmayan herkes için sıvılar ve sıvı desteği hayati önem taşır ama sporcular için önemi biraz daha fazladır, işte 5 farklı sporcu içeceği…   Susama hissi geliştiğinde vücut %1’lik su kaybına uğramış demektir ve vücut suyunun %10’unun kaybedilmesi bile yaşamın tehlikeye girmesi için yeterlidir. Egzersiz sırasında kaybedilen sıvı ve elektrolitlerin yerine konması hem sağlık hem de performans için çok önemlidir.  Su; elbette ki sporcunun performansını kısa sürede olumlu ya da olumsuz etkileyebilecek en önemli besin ögesidir. Ama vücut terlemeyle suyun yanı sıra birçok elektrolit de kaybeder. İşte spor sonrasında içebileceğiniz sıvı ve elektrolit dengesini sağlamanıza yardımcı alternatif spor içecekleri… DOĞAL MADEN SUYU   Doğal maden suyu kemiklerin güçlenmesini sağlayan kalsiyum, kalp ve damar sağlına yardımcı olan magnezyum, mide ve sindirim sistemine destek olan bikarbonat gibi bir çok mineral içerir. Elektrolit ve mineral açısından dengeli yapısıyla doğal maden suyu spor sırasında kaybedilen sıvı ve elektrolitlerin yerine konmasına...

Yazın eğlenceli ve yorucu temposunu geride bırakmaya hazırlanırken vücudunuzu da toksinlerinden arındırmaya ne dersiniz?   Vücudumuz zaten doğal bir detoks sistemine sahip. Sağlıklı beslenen, yeterli sıvı alan ve herhangi bir sağlık sorunu olmayan bireylerin aslında ayrıca bu gibi programlara ihtiyacı olmayabilir. Çok güzel bir yaz tatili geçirmiş ama tatiller, bayram, aile ziyaretleri, akşam yemekleri, doğum günleri davetler derken bedeninizi biraz yorduysanız ve hatta birkaç kilo aldıysanız bu programla vücudunuza biraz destek olabilirsiniz. Doğal Beslenerek Toksinlerden Arının Detoks aslında toksinlerden arınma anlamına geldiğini artık hepimiz biliyoruz. Toksinlerden kurtulmak için doğal beslenme ana prensiptir, yani sebze ve meyvelerin ağırlıklı olduğu ana öğünler, sebze ve meyve sularının içildiği ara öğünler, tam tahıl ekmeği, kuru baklagiller, balık, yoğurt, yağlı tohumlar, probiyotik ürünler ve bol sıvı desteği evinizde kolaylıkla uygulanabilecek bir detoks şeklidir. SIVI DESTEĞİNİ UNUTMAYIN Detoks programlarının en önemli parçalarından biri de sıvı desteği. Program süresince papatya, adaçayı, rezene, ısırgan, ekinezya, melisa, karahindiba çaylarından...

  Öyle bir şey olsa ki; her istediğimizi yememize rağmen biz otururken yağlarımızı yaksa… Böyle mucizevi besinler olabilir mi? Hadi hep beraber bakalım…   Kilo verme ve yağ yakma konusunda hala mucizeler arıyorsanız size iyi haber veremeyeceğim. Ama hemen üzülmeyin, durup dururken yağ yakan mucizevi bir besin yok ancak bazı besinler, diğerlerinden farklı olarak metabolizmada bazı değişiklikler yaparak vücut kompoziyonunu etkileyebiliyor ve yağ yakımına yardımcı olabiliyor. Elbette sağlıklı beslenme ve düzenli egzersizin bir parçası olduklarında…   YEŞİL ÇAY Yeşil çay içerdiği EGCG adlı bir bileşik sayesinde yağların depolanmasına engel oluyor ve  vücuttaki yağ yakım hızını artırarak obeziteyle savaşmada rol oynuyor. Araştırmacılar, yeşil çayla alınan kateşinin, sindirim sisteminde enzimlerin aktivitesini yavaşlatarak ve kalorilerin bağırsaklar tarafından emilimini azaltarak, kilo kaybını artıracağı üzerine yoğunlaşıyor. Ortalama bir kupa yeşil çayda, 50-150 mg. arsında polifenol bulunuyor. Önerilen miktarsa günde 2-3 kupa yeşil çay veya 100-750 mg./yeşil çay ekstresi almak.   SÜT ÜRÜNLERİ İdeal vücut ağırlığında...

Her gün sadece 100 kalori daha az alarak yılda tam 5 kilo verebileceğinizi söylesem? Yapacağınız küçük değişikliklerle 100 kalori eksik almak veya 100 kalori fazladan harcamak hiç de zor değil…     ‘’Damlaya damlaya göl olur’’ diye boşuna dememiş atalarımız. 100 kalori gün içinde çok küçük bir ayrıntı gibi görünse de damlaya damlaya bir yılda tam 5 kiloya denk geliyor. Her sene düzenli olarak 5 kilo aldığınızı düşünsenize… Kilo vermenin veya verilen kiloları korumanın matematiğinin sadece denge olduğunu artık hepimiz biliyoruz. Beslenme düzeninizde yapacağınız birkaç küçük değişiklikle 100 kalori eksik almanın kolay olduğu kadar günlük hayatta işlerinizi yaparken de bu kalorileri harcıyor olabilirsiniz.  Şimdi keyfimizi de kaçırmadan kalori kesmenin basit yollarına bakalım.   Yağı azaltılmış ürünler kullanabilirsiniz; Günlük tercihlerde ürünleri yağsız tercih etmek hem sağlık açısından hem de kalori tasarrufu sağlamak için önemli. Örneğin 1 su bardağı süt yaklaşık 120 kalori iken yağsız olanı 70 kaloridir. Bu hesaba göre tam...

Karpuza, domatese, böğürtlene, bibere rengini verir kırmızı… Kırmızı sadece renk olarak kalmaz, kırmızıyı kırmızı yapan maddeler, insan vücudu için çok faydalıdır.   Kırmızı, mor gibi canlı renkler yaz mevsiminin renkleridir bana göre. Sıcak havalar, yaz akşamları, tatil, yazı yaz yapan her şey rengarenktir.. Yaban mersini, böğürtlen, ahududu, çilek gibi kırmızı-mor renkteki meyveler minik, lezzetli ve renkli aynı zamanda genel olarak içerdikleri anti-oksidanlarla sağlığı koruyucu etki gösterir. Peki nedir bu yararlı etkileri, hep birlikte bir kez daha hatırlayalım;   Kalp sağlığını korur Ahududu, böğürtlen, yaban mersini, frambuaz gibi kırmızı meyveler, quercetin adlı madde içeriler. Bu antioksidan özellikteki madde hem kansere karşı savaşır hem de kalp sağlığına faydalıdır. Kalp rahatsızlığı riskiniz varsa, meyve (özellikle kırmızı meyveler), ve sebze tüketimi önem taşır.   Beyni destekler Ortalama yaşları 70 olan 16 bin kadın üzerinde yapılan araştırmalar, haftada 2 porsiyon çilek veya 1 porsiyon yaban mersini tüketmenin beyni desteklediğini gösteriyor. İçeriklerinde bulunan antosiyaninler öğrenme ve...

Yaz aylarında yeme – içme düzenimiz de aynı iş hayatı ve sosyal hayat gibi değişebiliyor. Vücudunuzu ve beslenmenizi bu mevsime adapte etmeniz için kolay ama önemli 5 önemli kuralım var…   Havaların çok sıcak olması, yaz meyvelerinin çekiciliği, sıvı kaybı yaşamamız gibi birçok faktör bu mevsimde değişebiliyor. Peki bu sıcak havalarda nasıl beslenmeli, nelere dikkat etmeli, seçimlerimiz nasıl olmalı? Gelin hep birlikte inceleyelim.   Öğün Atlasanız Bile Geç Saatlerde Yemek Yemeyin Tatillerde uyku ve yemek düzeni bozulduğu için öğünler tam saatinde yapılamıyor bazen kahvaltı öğlen yemeği yerine geçebiliyor. Bu durumlarda öğün atlamamaya özen göstermek hem kilo kontrolünüzü kolaylaştıracak hem de daha rahat bir tatil geçirmenizi sağlayacaktır.  Atlanan öğle yemeği akşama yeme isteğinizi artırabilir ve açık büfeyi sizin için daha dayanılmaz hale getirebilir. Öğleden sonra küçük de olsa yapacağınız bir ara öğün akşam yemeğinde daha kontrollü olmanıza yardımcı olacaktır. Uzun yaz akşamlarında gece yemelerine de dikkat etmek gerekir. Yaz Meyvelerine Dikkat...

Tropikal iklim kuşağının meyvelerinden biri olan namıdiğer selülit savar ananasın içerdiği enzimler, çözünür lifler, antioksidan maddeler, vitamin ve mineraller ananası nasıl faydalı bir besin yapıyor, bir kez daha hatırlayalım… Ananas, tropikal iklim kuşağının meyvelerindendir.  Özellikle Kosta Rica, Honduras, Fildişi Sahili, Gana, Tayland ve Malezya gibi tropikal iklimin görüldüğü bölge ülkelerinde yetiştirilmektedir. C vitaminin iyi bir kaynağı olan ananasın lif oranı da gayet iyidir. Ayrıca az bulunan bir mineral olan manganezin de mükemmel bir kaynağıdır. Selülit Savaşısı Ananas, bromelain adında proteinleri sindirici etkiye sahip bir enzim içerir. Bu nedenle özellikle doğal yönden etin yumuşatılması işleminde kullanılır. Sadece sindirime yardımcı olmakla kalmaz, vücutta meydana gelebilecek olan inflamasyon ve ödemi de etkili bir biçimde azaltır. Zedelenmiş dokuların iyileşme süresini kısaltabilir. Bromelain dokularda meydana gelen ödem ve inflamasyon sonucu ortaya çıkan artrit, sinüzit, gut hastalığı, bademcik iltihabı ya da yaralanma ve burkulmaların iyileşmesine yardımcı olur. Son yapılan çalışmalar gösteriyor ki Bromelainin anti-inflamatuvar özelliği kanın...

Yaşamda sadece görmenin bile çok keyif ve mutluluk verdiği şeyler vardır. Bunlardan biri de çeşit çeşit lezzetlerin süslediği, görkemli bir açık büfedir.   “Her şey Dahil” büfeler, ısmarladığınıza pişman olduğunuz bir şey için para ödemeye mecbur olmayacağınız en güzel yerdir. Açık büfelerde kilo olma stresine girmeden onu avantaja çevirebilirsiniz.Rahatlık bölgenizden çıkın ve yeni mutfaklar, lezzetler, hiç bilmediğiniz sebzeler, meyveler keşfedin. Çünkü eğer rahatlık bölgenizde kalıp, büfeden her zamanki tercihlerinizi seçerseniz doysanız da açık büfenin tam tadına varamazsınız. Diğer taraftan bilmediğiniz bir balığı denerseniz ve beğenmezseniz, onu bırakabilir yeni bir tabak hazırlayabilirsiniz. O nedenle bir yemeyi ilk denediğinizde tabağınıza çok az almanızda fayda var. Başlangıç yemeklerini tabağınıza doldurmaya başlamadan önce, masanın etrafında baştan sona bir tur atın ve daha önce bildiğiniz ve ilk defa tatmak istediğiniz ve  lezzetleri zihninize not alın. Başlamadan önce zihninizde bir liste yapın.   Küçük tabaklar ve porsiyonlar seçin. Hiçbir zaman çok doymayın. Tatmin tıka basa yemekte...

Isınan havalar ve yaklaşan tatil mevsimi sebebiyle kilo verme telaşına girenlerin sayısı artıyor. Sadece bikiniyle güzel görünmek için değil, sağlıklı ve iyi yaşamak için de ideal kiloyu korumak çok büyük önem taşıyor. Bel çevresindeki yağlanma görsel açıdan önemli bir sorun olmakla beraber aynı zamanda kalp damar hastalıkları, inme, tansiyon ve diyabet gibi hastalıklar içinde önemli bir risk faktörüdür. Bel çevresi erkeklerde 94 cm, kadınlarda ise 80 cm geçtiğinde tehlike sinyalleri çalıyor demektir. Genel olarak erkeklerdeki bel çevresi yağlanma, hormonlara bağlı olarak daha fazla olmaktadır. Kırk yaşından önce, kadınlarda en çok yağ bulunan bölge kalça ve basen bölgesiyken, kırk yaş sonrası östrojen hormonunun değişmesiyle birlikte bu yağlanma karın bölgesine doğru dağılım gösteriyor.   YAĞ YAKIMINA YARDIMCI 4 BESİN Yoğurt Yapılan son çalışmalar yoğurdun yağ yakımında özellikle de bel çevresindeki yağlarda ciddi katkısı olduğunu göstermekte. Günlük beslenmeye yoğurt seçeneğini ekleyen ve günde üç öğün yağsız yoğurt yiyen bireylerin, yoğurt tüketmeyenlere oranla daha...

Yaz meyvelerinden severek tükettiğiniz karadutun efsanesini duymuş muydunuz? Ben okuduğumda hemen sizinle de paylaşmak istedim;   Gerçek bir efsane… Kızın adı tispe ve delikanlının adı piremus… bir zamanlar yaşayan ve birbirine çocukluktan beri aşık olan iki genç… Yan yana evde oturmuşlar ve birlikte büyümüşler… Onlar birbirlerini ölesiye sevse de, aileleri görüşmelerini istemez, birbirlerine uygun olmadıklarını düşünürlermiş. İki evin arasında bir çatlak varmış. Onlar geceleri ailelerinin bilmediği bu çatlaktan birbirlerine seslerini duyurur, aşklarını dile getirirlermiş. Bir gece ormandaki altında buluşmaya karar verdikleri ağaca Tispe, Piremus’dan önce vardığında, avını yeni yemiş ağzından kanlar akan kocaman bir aslanla karşı karşıya gelmiş. Korkarak bir mağaraya doğru koşarken farkında olmadan yolda boynundaki eşarbını düşürmüş. Piremus geldiğinde sevgilisi Tispe’nin eşarbını aslanın kanlı ağzında gördüğünde donup kalmış. O an aklına gelen ilk ve tek şey aslanın Tispe’yi öldürerek yediği olmuş. Tispe’siz yaşayamayacağı için canına kıymaya karar vermiş. Belinden hançerini çıkarmış ve göğsüne saplamış ve cansız bedeni kanlar ...